徳多屋 駅前店（とくだや）

茅ヶ崎駅南口を出て徒歩3分、ライオンズプラザの1階に、ひときわ目を引く海鮮居酒屋があります。
それが「徳多屋駅前店」です。
お店の入り口では、涼し気なすだれと、インパクトあるマグロのオブジェがお出迎えをしてくれます。

テラス席ワンちゃんOK！ テラス席は店内と繋がっており、屋根もあり、すだれもあるため、雨や日差しが強い日でもワンちゃんと快適にお食事をすることができます。
また、冬にはヒーターも設置しています。

徳多屋の最大の魅力は、なんと言ってもその圧倒的なまぐろへのこだわりです。
毎朝、三崎漁港に水揚げされる600本ものまぐろの中から、熟練の目利きが最高品質の極上まぐろだけを厳選。
一本買いしているからこそ、その鮮度と品質は折り紙付き。
しかも、卸し価格でご提供しているため、驚くほどリーズナブルに本物の味をお楽しみいただけます。
定番の赤身や中トロはもちろん、希少部位まで、一本買いだからこそのラインナップ。
お刺身でまぐろ本来の旨味を堪能するもよし、香ばしく炙って風味豊かな味わいを楽しむもよし。
まぐろの様々な料理があり、徳多屋でしか味わえない、まぐろの奥深さを心ゆくまで堪能することができます。

徳多屋人気No.1の「豪快！マグロ刺身盛り」は、まさにまぐろ好きにはたまらない逸品です。
その日の仕入れで最も状態の良いまぐろを厳選しているからこそ、毎回異なる最高の出会いがあります。
定番の赤身や中トロはもちろんのこと、普段なかなかお目にかかれないほほ肉やハチノミ（脳天）、さらにミミや肉厚大トロなど、その日とれたばかりの希少部位が贅沢に盛り込まれます。
一皿で、部位ごとに全く違うまぐろの魅力を存分に堪能できるのがこの盛りの醍醐味。
赤身のしっかりとした旨み、中トロの絶妙な脂のバランス、そして大トロのとろけるような甘みと舌触り。
さらに、希少部位ならではの独特な食感や奥深い味わいが、あなたのまぐろ体験をさらに豊かにしてくれるでしょう。

徳多屋に訪れたなら、絶対に外せないのがリピート率100%を誇る名物「焼きまぐろ盛り」です。
この「焼きまぐろ盛り」の醍醐味は、なんと言ってもお客様自身で焼き上げるスタイル。
卓上に用意された溶岩石のプレートで、中トロ、赤身、スジなど、豪快に盛り付けられたまぐろを、お好みの焼き加減で心ゆくまで堪能できます。
遠赤外線効果を持つ溶岩石が、まぐろの表面を香ばしく焼き上げながら、中心にはまぐろ本来のジューシーさを閉じ込めます。
特に注目してほしいのがスジのまぐろ。
焼くことでコラーゲンがとろけ出し、他にはないとろっとした食感と濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。
これがまた、たまらない美味しさなんです。
店員さんのおすすめは、レア焼きでいただくこと。
添え付けのごま油と塩でシンプルに味わえば、まぐろ本来の旨みが際立つ逸品です。
さらに、お好みで別皿のバターとガーリックを加えて焼けば、香ばしさが加わり、また異なる美味しさに出会えます。
そして、嬉しいお知らせです！この「焼きまぐろ盛り」のまぐろは、味付けなしでご提供しているため、よく焼きにすれば愛犬も一緒に楽しむことができます。
ぜひ一度、徳多屋でしか味わえない、この特別な「焼きまぐろ盛り」を、大切なワンちゃんと一緒に体験してみてくださいね。

徳多屋でSNSを賑わせている人気メニュー、それが「海鮮いくら丼」です。
テーブルに運ばれてきた瞬間、その圧倒的なボリュームと息をのむような美しさに、誰もが驚きを隠せないでしょう。
自慢の三崎まぐろは、まるで大輪の花のように華やかに盛り付けられ、そこにエビ、ホタテ、サーモン、ハマチ、タコ、しらすなど、その日に仕入れた様々な種類の新鮮な魚介が惜しみなくふんだんに散りばめられています。
まさに「お魚の宝石箱」と呼ぶにふさわしい、きらめく一杯です。
一切れ一切れが「ぷるんぷるん」と輝き、それぞれの素材が持つ本来の旨みを存分にお楽しみいただけます。
そして、この丼のもう一人の主役、いくらは、たっぷりと贅沢に盛られ、見る者を魅了する宝石のような輝きを放っています。
口の中で弾けるプチプチとした食感と、いくら特有の濃厚な旨みが、他の海鮮と見事に調和し、まさに至福の味わいを生み出します。
目でも舌でも楽しめる「海鮮いくら丼」をぜひご体験ください。

定食メニューで絶大な人気を誇るのが「贅沢日替わり海鮮定食」です。
ひとたびテーブルに運ばれてくれば、その圧倒的なボリュームと鮮やかな彩りに、誰もがきっと目を見張るはず。
毎朝、獲れたての新鮮なマグロの赤身や中トロはもちろんのこと、その日一番美味しいとされるアジ、ハマチ、ホタテ、タコ、しらす、イクラなどが、お皿いっぱいにてんこ盛りに並びます。
まさに「食べても食べても鮮魚が出てくる！」と感じるほどの、圧巻の盛り付けです。
しかし、魅力はこれだけではありません。
メインの刺身盛りに加え、衣はサクサク、身はふっくらとした絶品アジフライ、ご飯が止まらなくなる自家製マグロフレークの甘露煮、そして魚介の旨みが凝縮された非常にいい味を出すあら汁まで付いてきます。
特に、甘辛く煮詰めたマグロフレークは、温かい白米との相性抜群で、まさに「ごはんが、すすむ。
すすむ。
」と、箸が止まらなくなる美味しさ。
新鮮な海の幸を心ゆくまで堪能できる、ボリューム満点で満足度の高いこの定食は、徳多屋の自信作です。
ぜひ一度、この贅沢な海の恵みを体験してみてください。

徳多屋の魅力は、新鮮な刺身だけではありません。
自慢のまぐろを様々な形で楽しめる創作料理も勢ぞろいしています。
まぐろのユッケ、ふわっと揚がった天ぷら、とろけるような大トロ串、意外な組み合わせが癖になるチーズ揚げ、そして彩り豊かなサラダなど、まぐろの可能性を広げる逸品が目白押しです。
中でも、多くのファンを魅了しているのが「まぐろの串カツ」です。
新鮮なまぐろを、熟練の技で衣はサクサク、中は程よくレアに揚げたこの串カツは、まさに新感覚の美味しさ。
口に入れた瞬間の衣の軽やかさと、その後に続くまぐろのジューシーさが、絶妙なハーモニーを奏でます。
ぜひ、あなたのお気に入りのまぐろ創作料理を見つけてみてください。

ワンちゃんサービスも充実しており、ワンちゃん用の「茹でまぐろ」もオーダーすることができます。

お店の中央には無料のドリンクバーがあり、ホットコーヒー、緑茶、フルーツウォーターが飲み放題！

自慢のまぐろ料理に合う厳選されたお酒を豊富に取り揃えています。
まぐろの旨みを最大限に引き出す「丹波山」や「宗玄」といった日本酒をはじめ、定番のビール、ワイン、多彩な焼酎、そして女性にも人気の果実酒まで。
お好みに合わせて、至福のペアリングを楽しむことができます。
新鮮なまぐろと共に、心ゆくまで美酒に酔いしれるひとときを堪能してくださいね。