Seamus O'Hara（シェイマスオハラ）

武蔵小山駅東口を出て、活気あふれるパルム商店街をまっすぐ。
富士そばを右に曲がり、路地裏の最初の角を左へ行くと、そこはまるでアイルランドの隠れ家のような温かい光が灯るアイリッシュパブです。

築40年の日本家屋をリノベーションし、アイルランドの本場のパブを再現した店内。
「大人も子供も楽しく集える空間にしたい」という店主の想いが詰まった店内は、異国の雰囲気を楽しみながら大人も子供もワンちゃんも心安らぐ居心地の良い空間です。

お店では『ギネスビール』をはじめ、店主が厳選したクラフトビールを常時5～7種類樽生でご用意。
中でも『ギネスビール』は、焙煎大麦由来の芳醇なアロマ、ビターとスイートの絶妙なハーモニー、そしてベルベットのような滑らかな泡が織りなす、唯一無二の黒ビール。
その奥深い味わいに魅了され、多くのお客様がオーダーされる大人気のビールです。

また、『ギネスビール』を最高の状態でご提供するため、温度管理から注ぎ方まで徹底的にこだわっています。
その品質は、本家『ギネスビール』からパーフェクトパイント認定を受けるほど。
まさに、本場アイルランドの味を忠実に再現した、他店とはワンランク上の至高の一杯を堪能することができます。

お店で作る手作りのビールに合うアイルランド料理も大好評です。
大人気の『フィッシュ＆チップス』は、地元の魚屋さんから仕入れる新鮮な鱈を使用。
衣にビールを混ぜることで、独特の風味とサクサク感を生み出しました。
素材選びから調理法まで一切妥協しない店主のこだわりが詰まった一品です。

店主イチオシの『シェパーズパイ』は、ラム肉の旨味が凝縮された自家製ミートソースと、なめらかなマッシュポテトの絶妙なハーモニーが楽しめる逸品。
ラム肉の挽き肉をじっくり煮込んだこだわりのミートソースに、丁寧に裏ごししたマッシュポテトをたっぷりと重ね、オーブンで香ばしく焼き上げています。
一口食べれば、ラム肉の濃厚な旨味とマッシュポテトの優しい甘みが口の中に広がります。

他にも、噛むほどに旨味が広がる『自家製ビーフジャーキー』や、ビールを練り込んだ衣がサクサクの『オニオンリング』、スパイシーな『チキンウィング』などビールとの相性が抜群のアイルランド料理が豊富に用意しています。
ぜひ、色々な料理とビールを組み合わせて、お好みのペアリングを見つけてみてください。

ドリンクはビールの他にも、豊富なカクテルやウィスキーなどを豊富に取り揃えています。

お店近くの『林試の森公園』では2月中旬〜3月中旬にかけて河津桜が花を咲かせ、ソメイヨシノ、カンヒザクラ、ウワミズザクラ、ハナモモなどをワンちゃんをお散歩しながら楽しむことができます。