雑司が谷駅から静かな住宅街へと歩を進めると、一級建築士の店主が自ら作り上げたカフェが現れます。
無機質なガレージの質感に木の温もりが映える隠れ家アトリエのような外観は、大きな窓から溢れる光と相まって、訪れる人をワクワクさせてくれます。

店内ワンちゃんOK！一歩足を踏み入れると、倉庫リノベーションならではの高い吹き抜けが広がる、開放感あふれる空間が迎えてくれます。
店主が自ら手がけた木の温もり溢れるインテリアは、手作りならではの優しさに満ちており、まるで都会の真ん中で秘密基地を見つけたような、穏やかで特別な心からくつろげるひとときを過ごせます。

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お店のこだわり

店主がジャンルに縛られず追求した料理は、どれも手間暇惜しまず手作りされた本格的な味わいです。
スパイスの奥深さや濃厚なコクを楽しめる料理に寄り添うよう、ドリンクも一杯ずつ丁寧に提供。
香り高いハンドドリップコーヒーやこだわりの一杯が、木の温もりあふれる空間で過ごすひとときをより豊かに彩ってくれます。

絶対外せない！必食メニュー

ユルカレー

店主がスパイスの配合からこだわり抜いた、唯一無二のオリジナルタイ風カレーです。
ココナッツミルクのまろやかな甘みの後に、鮮烈な辛さと独特のほろ苦さが追いかけてくる重層的な味わいが特徴で、ゴロゴロと入った具材の旨みとともに、手作りならではの奥深い美味しさが口いっぱいに広がります。

ブラジルプリン

練乳のコクが詰まったむっちり固めのプリンに、ほろ苦いスポンジ生地を重ねた二層仕立ての新感覚スイーツです。
濃厚な甘みをカラメルとスポンジの苦みがキリッと引き締め、なめらかさと食感が溶け合う計算し尽くされた美味しさは、一度食べると虜になる唯一無二の味わいです。

水出しコーヒー

3〜4時間かけてじっくりと抽出された水出しコーヒーは、雑味のないクリアな透明感と豆本来の柔らかな甘みが際立つ一杯です。
丁寧に時間をかけることで生まれるスッキリとした味わいが、愛犬と過ごすひとときをより贅沢に引き立ててくれます。

イヌコミスタッフおすすめメニュー

手ごねハンバーグ

注文を受けてから一つひとつ丁寧に成形するハンバーグは、お肉のタネに赤ワインを加えることで肉の臭みを消し、ふっくらとした食感と深みのある大人の味わいを引き出しています。
フォークで簡単にほぐれるほど柔らかな口当たりと、自家製ソースが織りなす奥深い美味しさが、訪れる人の心とお腹を優しく満たしてくれます。

カルボナーラ

店主が素材のバランスにこだわり、黄金比で作り上げる濃厚なカルボナーラです。
卵のコクとチーズの旨みが凝縮されたソースが自慢の手打ちパスタに絶妙に絡み、半熟卵のまろやかさと厚切りベーコンの香ばしい塩気が重なり合う、贅沢な一体感を堪能できます。

コーヒーのフレンチトースト

店主がその緻密なこだわりを注ぎ込んだ、コーヒー香る大人のためのフレンチトーストです。
パンの芯まで芳醇なコーヒーを染み込ませ、外は香ばしく、中はとろりと柔らかな食感に焼き上げました。
添えられた冷たいアイスが熱々の上でゆっくりと溶け出し、ほろ苦さと甘みが絶妙に重なり合う贅沢なハーモニーを堪能できます。

コスパ最高！お得なセット

お食事メニューには、プラス200円で「ドリンクセット」を、プラス400円で「スープ・サラダ・ドリンクセット」を追加することができます。
大人気の水出しコーヒーや、美生用ジュースもセットで選ぶことができ、大変なお得なセットとなっています。

素材を味わうこだわりのドリンクたち

3〜4時間かけて丁寧に抽出されたクリアな味わいの水出しコーヒーをはじめ、店主が選び抜いたこだわりのドリンクが揃っています。
素材本来の甘みを活かした100%ジュースや、注文ごとに淹れる優しい口当たりのカフェラテなど、どれも一杯一杯に作り手の想いが込められており、愛犬と過ごす穏やかなひとときを贅沢に彩ってくれます。