串焼きバルmansun東池袋店（まんさん）

東池袋駅から徒歩3分、日出通りに面した「串焼きバルmansun池袋東口店」は、その魅力的な外観で訪れる人を惹きつけます。
深みのある緑色の看板と、温かみのある木目の扉と調和して、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
温かい照明と看板の優しい色合いが、日出通りの風景に溶け込みながらも、お店の存在感を際立たせています。

店内、テラス席ワンちゃんOK！※1 店内は、木目調の家具とレンガ調の壁が使われており、温かみのある雰囲気を醸し出しています。
カウンター席とテーブル席があり、ワンちゃんとのお散歩中にふらりと一人でも犬友、家族でも利用しやすいのが魅力です。
カウンター席は、目の前で調理する様子を見ることができ、職人技を楽しみながら食事を堪能できます。
一方で、壁側のテーブル席は、ゆったりと落ち着いて過ごしたい時にぴったりです。

※1：状況によりテラス席のみになることがございます。

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「串焼きバルmansun東池袋店」に来たら、外せないのが看板メニューの「野菜豚巻き串」です。
この「豚巻き串」は、新鮮な産地直送の野菜などをジューシーな豚肉で丁寧に巻き、毎日手作業で心を込めて作られています。
豚肉の旨味と野菜本来の味が絶妙に調和し、口の中で豊かなハーモニーを奏でます。
特に人気なのは、お店イチオシの「レタスチーズ」や、プリプリとした海老と爽やかな大葉の風味がたまらない「特選海老しそ豚巻き」。
その他にも、プチッと弾ける完熟果汁の「トマト」や、ふっくらジューシーな「アスパラ」など、定番のメニューが豊富に揃っています。
さらに、季節ごとに旬の野菜を使った串も提供しており、見た目にも華やかで、様々な種類を食べ比べる楽しさも味わえます。

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絶品の「地鶏串焼き」は、その一つ一つにこだわりと職人の技が詰まっています。
使用するのは、厳選した「美桜鶏」「大山鶏」「総州古白鶏」といった銘柄鶏。
朝挽きの新鮮な状態にこだわり、鶏本来の旨味を最大限に引き出しています。
部位によっては、最高の風味を味わえるよう、あえてレアな焼き加減で提供することも。
定番の「とりもも」は、ふっくらジューシーな食感がたまりません。
そして、ぜひ試していただきたいのが「白レバー」。
熟練の焼き師が絶妙な火加減で仕上げた一品は、外は香ばしく、中はフォアグラのような濃厚でクリーミーな味わい。
レバーが苦手な方でもきっと虜になるはずです。
さらに、お店の看板メニューである「自家製名物つくね」は、門外不出の配合で作られた、まさにここでしか味わえない珠玉の逸品です。

訪れた殆どの人が注文する「創作いろいろ串」は、定番の串焼きとは一線を画す、お店の自由な発想が詰まったユニークなメニューです。
中でも人気の「ベーコンエッグ串」は、とろりとした半熟卵とベーコンの旨味が絡み合い、お酒のおつまみにもぴったりです。
また、女性に人気が高い「ハニーカマンベール」は、香ばしく焼いたカマンベールにハチミツをかけた、甘じょっぱい味わいがクセになる一品です。

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ベーコンエッグ

ハニーカマンベール

ワンちゃんも一緒に串焼きを楽しめます。
お店のメニューにある串焼きを、ワンちゃん用に味付けなしで調理いたしますので、安心してワンちゃんに美味しいお肉をシェアしていただけます。

メニューの中でも、特に女性から熱い支持を集めているのが「ブラックアンガス牛ハラミステーキ」です。
その最大の魅力は、「脂が少なく赤身が多い」ヘルシーさと、食べ応えのあるジューシーさの両方を兼ね備えている点にあります。
肉質の良いブラックアンガス牛を厳選し、熟練の焼き師が絶妙な火加減で丁寧に焼き上げることで、外は香ばしく、中は驚くほど柔らかくジューシーな食感に。
串焼きとは一味違う、ステーキならではの肉の旨味を心ゆくまで堪能できるこの一品は、美容や健康を気にする方にもぴったりです。
自家製の特製ソースをつけていただけば、その旨味は至福の一言。

串焼きの定番でありながら、一味違う奥深い味わいを楽しめるのが「せせり柚子胡椒ポン酢」です。
首の部位であるせせりは、ほどよい脂とぷりっとした弾力が特徴で、噛むほどに濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
このジューシーなせせりを、さっぱりとしたポン酢と、爽やかな香りとピリッとした辛さが特徴の柚子胡椒で仕上げたのがこの一品です。
さらに、たっぷりの黒胡麻が加わることで、その香ばしさがアクセントとなり、濃厚な旨味とさっぱりした風味が絶妙に調和します。
お酒とともに、その心地よいハーモニーをぜひご堪能ください。

メニューの中でも、見逃せないのが数量限定の「極上厚切り牛タン」です。
その最大の魅力は、良質な牛タンを厳選し、職人が一本一本丁寧に下処理を施している点にあります。
この丁寧な仕込みが、牛タン本来の旨味を最大限に引き出し、サクッとした歯ごたえと、噛むほどにあふれ出るジューシーな肉汁を生み出しています。
その名の通り厚切りにカットされているため、一口食べれば圧倒的な存在感と豊かな風味が口いっぱいに広がります。
希少な部位のため数量限定での提供となっており、出会えたらラッキーな特別な一品。
お見かけしたら是非頼んでみてくださいね。

串焼きに引けを取らない、こだわりの揚げ物料理もまた、訪れる人を虜にしています。
中でも、意外な組み合わせで人気の「山芋竜田揚げ」は、出汁の効いたカリッと香ばしい衣と、ホクホクとした山芋の食感が絶妙なハーモニーを奏でます。
串焼きの合間につまむのにぴったりで、お酒が進むこと間違いなしです。

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ランチでもディナーでも大人気の二大揚げ物メニューが「特製からあげ」と「ささみチーズフライ」です。
「特製からあげ」は、秘伝のタレにじっくり漬け込んだ鶏肉を使用。
サクサクの衣をまとったジューシーなお肉からは、噛むほどに豊かな旨味が溢れ出します。
一方、女性やお子様に大人気の「ささみチーズフライ」は、ヘルシーな柔らか鶏ささみとチーズの組み合わせ。
カリッとした衣の中から、とろりとろけるチーズと柔らかなささみが顔をのぞかせ、至福のひとときを演出します。

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食事の締めくくりにふさわしいのが、「厳選たまごかけごはん」です。
シンプルだからこそ、素材の良さが際立つこの一品。
主役となる卵は、店主が足を棒にして探し求めたと言われる、生後60週以内の親鳥から生まれた養鶏場直送の新鮮卵。
濃厚でとろけるような黄身の旨味は、一口食べればそのこだわりがはっきりと伝わります。
さらに、卵と絶妙に絡み合うお米には、農家直送の「ひとめぼれ」を使用。
熱々のご飯と新鮮な卵、そして特製の醤油が織りなすハーモニーは、心も体も満たしてくれる優しい味わいです。
卓上の七味などで、自分好みにアレンジする楽しみも。

素材にこだわった串焼きの美味しさをさらに引き立てる豊富なドリンクメニューもまた、重要な主役です。
特に注目していただきたいのが、SNS映えもする「山盛りスパークリングワイン」です。
グラスから溢れんばかりに注がれるダイナミックなパフォーマンスは、目の前で見るだけでも気分が上がります。
すっきりとした辛口の味わいは、脂のある串焼きや揚げ物をさっぱりと流してくれ、食事をさらに美味しくします。
ビール好きにはたまらないのが、サントリー「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」。
ビールサーバーの品質が認められた「超達人店」だからこそ味わえる、きめ細やかな泡と華やかな香りは格別です。
また、強炭酸マシンで作る「角ハイボール」は、爽快なのど越しで串焼きとの相性も抜群です。
ソムリエが厳選したワインや、オリジナリティあふれるカクテルも充実しており、お好みに合わせて選ぶ楽しみがあります。

ランチタイムには、ボリューム満点の定食が大人気です。
「厚切り牛タン定食」や「唐揚げ定食」、「ささみチーズフライ定食」など、ご飯とスープ、そしておかわり自由のドリンクがセットになっており、心ゆくまでお楽しみいただけます。
さらに、8種のスパイスを使用した自家製の「牛タンカレー」も大好評です。

誕生日や記念日のお祝いに、サプライズの演出はいかがでしょうか。
mansun東池袋店では、特別なデザートプレートをご用意しております。
プレートには、アイスクリームや自慢のケーキなど、を盛り合わせています※1。
ご予約時にメッセージを伝えていただければ、プレートに名前や「Happy Birthday」などのメッセージを添えることも可能です。
そして今なら、期間限定でデザートプレートをプレゼントするお得なクーポン※2もございます。
デザートプレートで、忘れられない一日を演出してください。

※1デザートの内容は定期的に変わります。
※2サービスは予告なく終了することがございます。
クーポン利用には条件があります。
（詳しくは クーポン にて）