町田駅から徒歩3分、町田二番街にある「LIPOT」。
そのモダンでスタイリッシュなガラス張りの外観がひときわ目を引きます。
大型駐車場のアミックスパーキングがすぐそばにあるので、お車での来店も便利です。

テラス席ワンちゃんOK！

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店内

看板メニューは、一般的なおでんの常識を覆す「洋風おでん」です。
フレンチシェフが腕をふるい、フレンチの技法と和の出汁を融合させた、まさに独創的な逸品がここにあります。
こだわりは、昆布とカツオをベースにした和風だしに、豚の旨味を加えたオリジナルの特製出汁。
このコク深い出汁で具材をじっくりと煮込むことで、和と洋が見事に調和した、深みのある味わいが生まれます。
中でもイチオシは、「鶏フォアグラ大根」。
脂の乗ったなめらかでクリーミーな白レバーをソテーし、出汁がたっぷり染み込んだ大根に乗せた、驚きと感動の一皿です。
また、「チーズトマトグラタン」は、優しく煮込んだトマトにチーズを乗せてオーブンで焼き上げた香ばしい逸品。
この他にもたくさんの種類があり、どれも意外な組み合わせながら相性抜群と、お客様から大好評をいただいています。
この新しいおでん体験を、ぜひ一度味わってみてください。
そして、皆さまで温かいおでんを囲んで楽しめる「おでん鍋」もご用意していますよ！

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鶏フォアグラ大根

チーズトマトグラタン

出典: Machida Clip lipot

もう一つの看板メニューは、フレンチシェフの感性と技が光る「洋風串揚げ」です。
単に揚げるだけでなく、フレンチの調理法やソースの知識を活かし、串揚げに新たな風味と奥行きを与えています。
たとえば、「豚肩肉の大葉サルサソース」は、赤身と脂のバランスが良い肩ロースにフレッシュなトマトサルサソースを合わせ、さっぱりと食べ応えのある一品に。
「サーモンといくらのタルタル」は、ホクホクのサーモンに北海道産の醤油漬けいくらと特製タルタルを乗せた、贅沢な味わいです。
定番の肉串、海鮮串、野菜串に加え、カマンベールチーズにハチミツを添えた串揚げなど、デザート感覚で楽しめるユニークな組み合わせも豊富。
どれも一本一本丁寧に手作りされており、サクサクの衣と自家製ソースが、その美味しさを一層引き立てます。

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豚肩肉の大葉サルサソース

サーモンといくらのタルタル

LIPOTでは、見た目や味はもちろん、カロリーや栄養バランスにも配慮したメニューを提供しており、多くのスポーツ愛好家や美意識の高い方々を魅了しています。
中でも特に人気なのが、「極上ローストビーフ丼」です。
都内でも数店舗しか取り扱っていない“幻の牛肉”と呼ばれるA4ランクの鳥取和牛オレイン55を贅沢に使用。
相性抜群の4種のオリジナルソースとともに、オーブンでじっくりとローストすることで、旨みがぎゅっと凝縮された逸品に仕上げています。
鉄分とタンパク質が豊富で、肉と脂の旨みが最高のこの贅沢な丼は、ダイエットや筋トレ中でも美味しいものを楽しみたい方におすすめです。

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極上ローストビーフ丼と海と畑の恵みフレッシュフルーツ＆サラダプレートとゆめちゃん

お客様から大好評をいただいているランチセット。
自慢のヘルシーなメイン料理に、パンまたはライス、お好きなドリンク、そして本日のスープ、デザート（＋￥300/税込）が付いてくる、大変お得な内容です。
特に女性に人気なのが、「海と畑の恵みフレッシュフルーツ＆サラダプレート」。
新鮮な魚介に、彩り豊かな野菜とフルーツを贅沢にプラスした、まさに欲張りな一皿です。
これ一つでビタミンとミネラルの両方を一度に摂取でき、美意識の高い方にもおすすめです。
また、「オリジナルハンバーグプレート」は、生地の中にプロテインを練り込んだ、肉汁たっぷりの自家製ハンバーグが主役。
ピリ辛のトマトソースとの相性も抜群で、高タンパク質でありながら食べ応えも十分。
美味しく栄養を摂りたい方にぴったりのプレートです。

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出典:LIPOT 公式サイト

カフェタイムも営業しているので、デザート目当てのカフェ利用も大歓迎です。
数あるデザートメニューの中でも、特におすすめなのが「なめらか抹茶ティラミス」。
カフェ専門店にも負けない本格的な味わいで、多くのスイーツ好きを魅了しています。
このティラミスの一番の魅力は、その名の通り驚くほどなめらかな口当たり。
一口食べれば、まるでシルクのようにとろける舌触りに感動すること間違いなしです。
使用されている抹茶は、芳醇で濃厚な風味を放ち、その奥深い味わいはまさに絶品。
甘さとのバランスも絶妙で、抹茶本来のほろ苦さと豊かな香りが口いっぱいに広がります。
期間限定の可愛らしい「くまさんパフェ」も見逃せない一品です。

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ドリンクにも力を入れています。
中でも女性に大人気なのが「果実コラーゲンサワー」です。
お店イチオシの豊富な果実サワーに、美肌効果抜群のコラーゲンをプラスしており、「コラーゲンレモンサワー」や「コラーゲントリプルベリーサワー」「はちみつレモンやジンジャーサワー」といった様々な種類をご用意しています。
美味しく美肌ケアもできる、嬉しい一杯をぜひお楽しみくださいね。