牛たん うしすけ モザイクモール港北店

センター北駅からすぐの「モザイクモール港北」へ向かい、正面口右手の受付で「うしすけ」のルートを確認後、専用エレベーターで5階へ。
到着した先に現れる店舗は、黒を基調としたシックな佇まいに青く輝くロゴが映え、可愛らしい牛のオブジェが迎えてくれるモダンな雰囲気が魅力です。

館内では、愛犬の顔が出ないカートやバッグでの移動をお願いします。

店内ワンちゃんOK！ 清潔感あふれる店内は、木の温もりを感じる明るく開放的な空間が広がっています。
全席ワンちゃん同伴OKで、隣を気にせずゆったりと愛犬と同じ目線で食事を楽しめるのが最大の魅力です。

お店のこだわり

職人が手作業で丁寧に仕込む厳選された上質なお肉は、素材の旨味を最大限に引き出すための並々ならぬこだわりが凝縮されています。
飼い主さんが本格的な味わいを堪能できるのはもちろん、愛犬用の食事も獣医師監修のもと人間基準の新鮮な食材を使用し、安心と美味しさを徹底追求。
大切な家族と一緒に、妥協のない極上の食体験を心ゆくまで楽しめるのが魅力です。

絶対外せない！必食メニュー

厚切り極上たん

贅沢に分厚くカットされた見た目からも特別感が伝わる至福の逸品です。
ひとくち頬張れば、驚くほどの柔らかさとともにジューシーな肉汁と豊かな旨味が口いっぱいに広がります。

熟成上タン

厳選された牛たんをじっくりと時間をかけて熟成させることで、素材が持つ本来の旨味を極限まで引き出したこだわりの逸品です。
心地よい弾力がありながらも驚くほど柔らかく、噛みしめるたびにジューシーな肉汁と奥深い風味が口いっぱいに広がります。

牛タンシチュー

じっくりと時間をかけて煮込まれた牛たんシチューは、スプーンで簡単にほぐれるほどホロホロの柔らかさが魅力です。
牛たんの旨味がたっぷりと溶け込んだコク深い濃厚な特製ソースが絶品で、心温まる贅沢な味わいを堪能できる必食の一品です。

イヌコミスタッフおすすめメニュー

たんの焼きしゃぶ

極限まで薄くスライスされたお肉を網の上でさっと炙っていただくスタイルは、口の中でふんわりとろけるような極上の柔らかさが特徴です。
お肉の旨味を逃さずさっぱりと味わえるため、軽やかで上品な美味しさを存分に堪能できます。

やわらかゆでたん

生姜の香りが引き立つ上品な上湯（シャンタン）スープでじっくりと時間をかけて煮込まれており、お箸で簡単にほぐれるほどの驚きの柔らかさが特徴です。
お肉の芯まで出汁の深い旨味がたっぷりと染み込んでおり、優しく風味豊かな味わいを堪能できます。

桜ユッケ

厳選された新鮮な馬肉を使用した「桜ユッケ」は、クセのないしっとりとした柔らかな赤身の旨味が堪能できるヘルシーな一品です。
特製のタレとコクのある濃厚な卵黄をとろりと絡めていただけば、なめらかな口当たりと豊かな風味が口いっぱいに広がります。

大満足の食べ放題

専門店のこだわりが詰まった熟成肉や厚切り肉、さらには自家製シチューなど多彩な一品料理まで心ゆくまで味わい尽くせる贅沢なプランです。
プランによって食べ放題コースに充実の飲み放題が含まれているのも嬉しいポイントです。

お得な御膳メニュー

看板メニューの牛たんをはじめとする上質なお肉に、ご飯やスープ、小鉢などがバランス良くまとまった、手軽に本格焼肉の醍醐味を味わえる満足感たっぷりのセットです。
色々な部位を少しずつ堪能できるため、メニュー選びに迷った時や、お昼からしっかりとお腹を満たしたい時にもぴったりで、手軽に贅沢なひとときを楽しめます。

ランチ、平日15:00〜21:30に注文可

大人気メニュー

その他、多くのお客様から大人気のメニューをご紹介します。