RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO（リストレットアンドクロワッサン ラボラトリオ）

自由が丘駅正面口から徒歩3分の「JIYUGAOKA de aone」2階に位置する「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」は、ガラス張りの開放的な外観が映える人気カフェです。
愛犬同伴OKのテラス席へは、施設外の大階段から直接アクセスできる専用動線があり、カートやリードのまま館内を通らずスムーズに入店可能です。

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1.→の方向に進む

2.突き当たりの階段を登る

テラス席ワンちゃんOK！

開放的なテラス席は屋根付きで、天候を気にせずワンちゃんと一緒にリラックスした時間を過ごせます。
自然光と緑が調和するスタイリッシュな空間は、愛犬との思い出を彩るSNS動画や写真撮影にも美しく映えます。

※ワンちゃんを椅子の上に乗せる際はマットを敷いてください

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ブランケットサービス

お店のこだわり

「RISTRETTO & CROISSANT LABORATORIO」は、素材の風味を最大限に引き出した味へのこだわりが光るクロワッサン専門店です。
ショーケースに並ぶ多彩なクロワッサンの種類からお好みを選べるスタイルで、北海道産全粒粉と厳選バターが香る焼きたての一皿を提供。
濃厚なエスプレッソとの究極のペアリングや、シズル感溢れる革新的なメニューが、自由が丘での特別なカフェ体験を叶えます。

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絶対外せない！必食メニュー

ショコラショー

本場フランスのカフェ文化を体験できる至高の逸品です。
カカオ分58%の濃厚なチョコレートに、北海道産全粒粉を使用した焼きたてクロワッサンを贅沢に浸して食べる「ディップスタイル」が最大の特徴。
とろけるチョコが生地に絡む圧倒的なシズル感は、SNS向けの縦型動画や写真映えも抜群です。

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クロワッサンドーナツプレート

新感覚のクロワッサンドーナツのサクふわ食感のハイブリッド生地を贅沢に味わえる注目メニューです。
お食事系からスイーツ系まで揃う5種のフレーバーから選べるスタイルで、サラダなどが付いた彩り豊かなワンプレートとなっています。

スライダークロワッサンサンド

約10種類のフレーバーから好みの4個を自由に選べる、見た目も華やかなランチセットです。
ミニサイズのクロワッサンが並ぶ彩り豊かなワンプレートは、シズル感たっぷり。
サラダ、ミニスープ、ドリンクがセットになった満足感のある内容は、お好みの味を少しずつ楽しみたい欲張りなカフェ巡りに最適です。

イヌコミスタッフおすすめメニュー

クロッキー

サクサクのクロワッサンと濃厚なチョコチップクッキーが融合した進化系ハイブリッドスイーツです。
生地の中から溢れ出すとろけるガナッシュが魅力で、カフェラテやショコラショーにディップする本場流の食べ方も楽しめます。

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バレルエイジドコーヒームースと木苺のパルフェ

大人の五感を満たす洗練されたデザートです。
ウイスキー樽の芳醇な香りを纏ったバレルエイジドコーヒーのムースと、木苺の爽やかな酸味が重なり合う絶妙なコントラストが魅力です。

大人気メニュー

他にも多くのお客様から人気のメニューをご紹介します。

大山鶏むね肉の香草ロティセット

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大山鶏むね肉の香草ロティセット

魚介のスープドポワソンセット

クロックムッシュプレート

クロワッサンベーグル生ハムサンドプレート

国産牛ローストビーフのサラダ

こだわりのドリンク

少量のミルクでコーヒーの旨味を凝縮させた「マジック」や、ウイスキー樽で寝かせた豆が芳醇に香る「バレルエイジドラテ」（冬季限定）など、専門店ならではの奥深い味わいが魅力です。
クラフトレモネードや彩り豊かなクリームソーダも充実しており、自由が丘での犬連れカフェタイムを上質な香りと共に彩ります。

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クリームソーダ