蒲田焼肉 東京Been 立川店

JR立川駅南口から、飲食店が並ぶ「ウインズ通り」へ。
愛犬と一緒にお散歩がてら歩いていくと、その一角に「蒲田焼肉 東京BeeN 立川店」の外観が見えてきます。
カーテンの奥からは、温かい電球の光が優しく漏れており、通りを歩いているだけでも、店内の活気と美味しいお肉の香りが漂ってきそうな、ワクワクする雰囲気が感じられます。

テラス席ワンちゃんOK！ テラスは1組のため、プライベートな空間になっているのが最大の魅力です。
また、急な雨が降っても心配いりません。
ビニールカーテンでしっかりと覆われますので、雨天時でも安心してご利用いただけます。
さらに、ワンちゃん連れでご来店のお客様には10%OFFの割引特典が用意されています！

席に着くと、ワンちゃんにとって嬉しい特別なサービスがあります。
それは、お店自慢のお肉をワンちゃんのためにボイルして提供してもらえること。
この日、ゆめちゃんがいただいたのは、鶏セセリと鶏なんこつ。
ワンちゃんが大好きな愛犬家の店長さんが、ワンちゃんにも楽しく過ごしてもらいたいという熱い思いから生まれた嬉しい心遣いです。

飼い主さんには、まずお通しの生キムチが登場します。
この生キムチは、通常のキムチのように長く漬け込まず、生の白菜を使用し、提供する直前に自家製タレで和えるというこだわりによって生まれます。
そのため、シャキシャキとした心地よい食感と、白菜本来の瑞々しい鮮度が際立ちます。
特製のタレは濃厚ながらも、生の白菜と合わさることで重くなりすぎず、爽やかな辛みが特徴です。
ジューシーな焼肉の合間に一口食べれば、口の中をさっぱりとリフレッシュさせ、また次の一枚を誘う名脇役として、お客様の焼肉体験を一層引き立てます。

「蒲田焼肉 東京Been 立川店」の一番の魅力は、厳選した和牛を贅沢にカットした「厚切りシリーズ」。
極厚生タンや厚切りハラミなど、噛むほどに肉本来の濃厚な旨味がジュワッと広がる、食べ応え満点の一品です。

さらに、「熟成肉」にもこだわります。
日本初の熟成技術「エイジングシート」を利用した発酵熟成肉を使用。
熟成タンや熟成リブロースは、適切な管理によって旨味成分が最大限に凝縮され、口の中でとろけるようなやわらかい食感に進化しています。
この熟成肉の深いコクは、一度食べたら忘れられません。

「蒲田焼肉 東京Been 立川店」に訪れたのなら、是非お召し上がりいただきたいのが、名物「蒲田レジェンド盛り」です。
極上厚切り肉と熟成肉を盛り合わせた、総重量500g超えの豪華な看板メニューです。
しかも、塊肉はスタッフがお客様の目の前で、最高の焼き加減に仕上げるため、極上の味を間違いなく堪能できます。

タン好きの方におすすめの「BeeNさんのタン比べ」は、まさにタンの魅力を凝縮した一皿です。
この盛り合わせでは、生上タン塩の持つタン本来のフレッシュな旨味、熟成ネギタン塩の風味豊かなコク、そして熟成トンとろタン塩のとろけるような甘い脂と熟成の旨みの三者が共演します。
異なるカットと味付けが施された3種類のタンを食べ比べることで、食感の違いや風味の変化を一口ごとに楽しむことができ、最後まで飽きさせません。
タンへのこだわりが詰まったこの贅沢な一皿が、あなたの焼肉体験を格段に引き上げます。

お店イチオシの「希少ネギしびれ」は、牛一頭からわずかしか取れない胸腺、すなわちシビレというホルモン界の至宝を、ネギと組み合わせた極上の逸品です。
焼くと外側は香ばしくなりつつ、中はとろけるようにクリーミーでフワフワなシビレの独特の食感と濃厚な旨味は、一度味わうと忘れられません。
さらに、たっぷりのネギと一緒にいただくことで、濃厚でありながらも驚くほどサッパリと食べ進めることができ、ホルモン好きはもちろん、普段ホルモンをあまり食べない方にも自信を持っておすすめできる、バランスに優れた一皿です。

訪れた殆どの人が頼む「肉刺し」は、単なる鮮度だけではなく、お店のこだわりである「熟成」の技術が光る逸品です。
中でも人気の「熟成牛刺し」は、牛1頭からわずか1kgほどしか取れない希少部位を丁寧に熟成させており、口に入れた瞬間に濃厚な旨味成分と上品な甘みが広がる、まさに幻のような味わいです。
この熟成によって引き出された深いコクととろけるような滑らかな口溶けは、生の状態でこそ際立ちます。
さらに、タンの芯を使った「熟成タン刺し」や、朝摂れハツを熟成させた「熟成ハツ刺し」など、他にはないラインナップで、焼肉の合間に贅沢な風味と食感の変化を提供してくれます。

平日限定ランチは、お得に本格焼肉を楽しむチャンスです。
牛タン・ハラミ・カルビが揃った「立川BeeN よくばりセット」（1,600円）がおすすめです。
定番の「カルビ定食」「ハラミ定食」は120gで1,000円「BeeNホルモンセット」も同価格でご提供しています。
どの定食もご飯・スープ・キムチがおかわり無料で、心ゆくまでお腹いっぱいになれます。
特別な日には、和牛尽くしの贅沢セット（2,500円）もおすすめですよ！ ※価格は2025年11月の価格

ワンちゃんも焼肉を楽しむことができます。
メニューの中から好きなお肉を選び、ワンちゃん用に味付け無しで提供してもらうことが可能です。

ドリンクにもこだわっており、一番の魅力は、何と言ってもハイボール飲み放題です。
焼肉の熱気の中で、1時間550円（延長30分550円）という圧倒的なコストパフォーマンスで楽しむことができます。
さらにプラス300円でレモンサワーも飲み放題にできるため、脂の乗った熟成肉や濃厚なホルモンを味わいながらも、ストレスフリーで爽快な一杯を好きなだけ堪にできる、焼肉体験を格段に高める画期的なサービスです。